Рабочая программа (34 ч) (3)
Тема 3. Кислородсодержащие соединения и их нахождение в живой природе (10 часов).
|
|||||||
Спирты |
1 |
Объяснительно иллюстративная |
Лекция м |
Индивидуальная |
Гидроксильная группа как функциональная. Представление о водородной связи. |
Знать: состав предельных одноатомных спиртов, их изомерию и номенклатуру, формулы представителей предельных одноатомных спиртов: метанол, этанол, получение этанола брожением глюкозы, гидратацией этилена. (Р). |
CD – «Кубышка» |
Спирты
|
1 |
Поисковая, беседа, рассказ |
Семинар-практикум |
Групповая |
Химические свойства этанола: горение, взаимодействие с натрием, образование простых и сложных эфиров, окисление в альдегид. Применение этанола на основе свойств. Алкоголизм, его следствия и предупреждение |
Знать химические свойства спиртов: а)горение, |
CD-Химия-21век.
|
Понятие о предельных многоатомных спиртах. |
1 |
Поисковая, беседа, рассказ |
Семинар-практикум |
Групповая |
Свойства глицерина. |
Знать состав многоатомных спиртов, молекулярную и структурную формулу глицерина, качественную реакцию на многоатомные спирты (П).. |
CD – «Кубышка»
|
Каменный уголь. Фенол. |
1 |
Организация совместной деятельности |
Семинар |
Групповая |
Коксохимическое производство и его продукция. Получение фенола коксованием каменного угля. Взаимное влияние атомов в молекуле. растворимость фенола в воде при обычной температуре и при нагревании. |
Знать о феноле как о представителе ароматических углеводородов ( Р ) |
Д: коллекция «Каменный уголь и продукты его переработки», |
Альдегиды. |
1 |
Объяснительно-иллюстра- |
Лекция |
Индивидуальная |
Получение альдегидов окислением соответствующих спиртов. Химические свойства альдегидов: окисление в соответствующую кислоту и восстановление в соответствующий спирт. Применение формальдегида и ацетальдегида на основе свойств. |
Знать химические свойства альдегидов и кетонов, изомерию, способы получения. (Р) |
CD-Химия-21век |
Карбоновые кислоты. |
1 |
Поисковая |
Проблемные задания |
Парная |
Получение карбоновых кислот окислением альдегидов. Химические свойства уксусной кислоты: общие свойства с неорганическими кислотами и реакция этерификации. Применение уксусной кислоты на основе ее свойств |
Знать строение молекул карбоновых кислот и |
CD-Химия-21век |
Высшие жирные кислоты. |
1 |
Поисковая |
Проблемные задания |
Групповая |
Высшие жирные кислоты на примере пальмитиновой и стеариновой, олеиновой и линолевой. |
Знать: состав, молекулярные формулы высших предельных одноосновных карбоновых кислот на примере: стеариновой, пальмитиновой, состав, молекулярные и структурные формулы непредельных одноосновных карбоновых кислот на примере: олеиновой и линолевой (Р) |
Д: коллекция ВЖК |
Сложные эфиры. Жиры. |
1 |
Поисковая |
Проблемные задания |
Групповая |
Получение сложных эфиров реакцией этерификации. Сложные эфиры в природе, их значение. Применение сложных эфиров на основе их свойств. |
Знать состав, номенклатуру сложных эфиров, жиров (Р). |
CD-Химия-21век |
Углеводы. |
1 |
Объяснительноиллюстративная |
Лекция |
Индивидуальная |
Углеводы, их классификация: моносахариды (глюкоза), дисахариды (сахароза) и полисахариды (крахмал и целлюлоза). |
Знать классификацию углеводов: моносахариды, дисахариды и полисахариды. |
CD – «Кубышка» «Дидактический материал по химии».10кл – |
Моносахариды. |
1 |
Поисковая |
Проблемные задания |
Групповая |
Глюкоза – вещество с двойственной функцией – альдегидоспирт. Химические свойства глюкозы: окисление в глюконовую кислоту, восстановление в сорбит, брожение (молочнокислое и спиртовое). Применение глюкозы на основе свойств. |
Знать классификацию моносахаридов (глюкоза, фруктоза), состав, строение глюкозы (Р). |
CD – «Кубышка» |